HORS PISTE - CACHOT/BOUCHARINC

HORS PISTE

HORS PISTE

CACHOT/BOUCHARINC
Editeur : FLAMMARION
Collection : CUISINE
Date de parution : 16/06/2021

[ean : 9782080250858]

Disponible sous 3 à 8 jours
19,90 €
Résumé
Des boîtes de poulpe et des pipas dégustées en cachette sur les plages catalanes de son enfance, Adrien Cachot a su préserver son amour du produit simple. Son énergie créative, le cuisinier cenonnais la puise dans ses premières passions : des bicyclettes du footballeur girondin Lilian Laslandes jusqu'aux tags de la légende du graffiti vandale O'Clock. Pourtant, rien n'a été facile pour le surprenant finaliste de Top Chef 2020. C'est un stage dans un restaurant gastronomique qui a changé la vie de cet inadapté au système scolaire. Illustré par des recettes originales, ce livre raconte sans fard le parcours sinueux d'Adrien Cachot. Un chef au tempérament intuitif, sauvage... et paradoxalement « tranquille ».

Ils pourraient vous plaire

SCANDALEUSEMENT DECADENT  -  DIVINES RECETTES DE PATISSERIE AU SUMMUM DE LA GOURMANDISE LAURANCE/CURT FLAMMARION
SCANDALEUSEMENT DECADENT - DI...
LAURANCE/CURT
FLAMMARION
29,90 €
fiber_manual_record
JE DECOUVRE LA FERMENTATION - DU VIVANT DANS MON ASSIETTE ! BROWAEYS TERRE VIVANTE
JE DECOUVRE LA FERMENTATION - D...
BROWAEYS
TERRE VIVANTE
12,00 €
fiber_manual_record
LE GUIDE MARABOUT DES GATEAUX NATURELS TORRICO GIOVANNA MARABOUT
LE GUIDE MARABOUT DES GATEAUX N...
TORRICO GIOVANNA
MARABOUT
19,90 €
fiber_manual_record
BOISSONS DETOX GREEN FERN MARABOUT
BOISSONS DETOX
GREEN FERN
MARABOUT
12,99 €
fiber_manual_record