MA PETITE CUISINE ANTI-GASPI : TOUS LES CONSEILS POUR CUISINER MALIN ET ECO-RESPONSABLE - MOUTON NATACHA

MA PETITE CUISINE ANTI-GASPI : TOUS LES CONSEILS POUR CUISINER MALIN ET ECO-RESPONSABLE

MA PETITE CUISINE ANTI-GASPI : TOUS LES CONSEILS POUR CUISINER MALIN ET ECO-RESPONSABLE

MOUTON NATACHA
Editeur : EYROLLES
Date de parution : 06/05/2021

[ean : 9782416000690]

Disponible sous 3 à 8 jours
17,90 €
Résumé
Et si cuisiner sans rien jeter était le départ vers une nouvelle vie, une vie plus simple et plus respectueuse de notre planète ?Lutter contre le gaspillage alimentaire, diminuer ses déchets, manger sainement... voici quelques-unes des préoccupations que nous sommes de plus en plus nombreux à partager. La cuisine anti-gaspi s'inscrit dans cet élan citoyen en proposant d'utiliser au mieux un produit, de l'exploiter au maximum et, surtout, de ne pas jeter ce qu'on a acheté en apprenant à sublimer nos restes ou en trouvant de nouvelles idées pour tout cuisiner, des fanes de légumes aux fruits abîmésLa cuisine anti-gaspi, c'est consommer moins, mais c'est aussi consommer mieux : les économies réalisées en achetant moins sont réinvesties en achetant mieux - avec des produits savoureux et locaux. La cuisine anti-gaspi, c'est aussi et surtout une cuisine simple, accessible, celle de monsieur et madame Tout-le-monde, une cuisine de bon sens et du quotidien, où l'on apprend à se débrouiller avec trois fois rien, même quand on n'est pas très doué en cuisineCe véritable guide pratique, qui fourmille d'astuces, livre les indispensables de la cuisine pour changer nos habitudes tout en augmentant notre plaisir de déguster... Pourquoi ne pas transformer vos restes de pot-au-feu en soupe de cappelletti ou en gratin ? Et ne jetez plus vos fruits abîmés, transformez-les en une savoureuse confiture au micro-ondesAvec 80 recettes simples et gourmandes pour le quotidien !

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